Menu 

Notre menu est soigneusement élaboré pour étonner votre palais!

 

Chaque plat est cuisiné avec une de nos bières par nos amis: les talentueux traiteurs de la Wamme! Chaque weekend nous avons deux options de plats et une option de dessert.

La quantité de plats est limitée. Il est donc bon de réserver (avant le mercredi midi) votre table et le menu choisit afin de garantir votre expérience complète Atriummmhhh

17 et 18 juillet

😋Plat 1: Le Twister de chicons gratins enroulé de saumon avec sa purée

Suggestion d'harmonisation: Goiaba
 

😋Plat 2: Les joues de porc Carya, ses haricots verts et pdt sautées
Suggestion d'harmonisation: Avalanche

😋Dessert: Pana cotta et son coulis passionnément Maracu’jaya

Suggestion d'harmonisation: Maracu'jaya

24 et 25 juillet

😋Plat 1: L’aubergine farcie façon Avalanche et ses tagliatelles

Suggestion d'harmonisation: Brume

😋Plat 2: Émincé de poulet Chihuahua au curry vert et coco avec son riz parfumé 

Suggestion d'harmonisation: Brume

😋Dessert: Tartelette à la Goiaba et fruits de saison

Suggestion d'harmonisation: Brume